Los niños aprenden mucho más manipulando que si solo les
enseñamos las cosas de un libro o en la pizarra. En la cocina podremos trabajar
las matemáticas de muchas formas posibles:
- La planeación de los alimentos y el momento de hacer la lista de los productos que vamos a necesitar requiere de operaciones matemáticas.
- A la hora de hacer la compra se requieren sumas y restas básicas para ajustarse al presupuesto.
- La cocina requiere de la habilidad de calcular el tiempo y de cómo determinar el tiempo de cocinado.
- También podemos practicar las conversiones a partir del número de gente que va a comer ya que las recetas están hechas para un número en concreto de personas y nosotros podemos cocinar para otro número y necesitaremos más o menos ingredientes.
- La medida de ingredientes es también muy importante y demanda más precisión. Si vas a hacer un pastel, tienes que usar tanto tazas como cucharas para medir los ingredientes.
- Las fracciones también son importantes. Cuando vamos a partir por ejemplo una tarta debemos saber en cuantas partes cortarlas para que todo el mundo tenga un trozo equitativo.
- En la cocina además podemos trabajar las formas, como cortar un sándwich en triángulos, hacer una tarta redonda, una empanada cuadrada, etc.
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